Отговори

Можете ли да поправите потънала торта?

Ако само центъра е потънал, замразете тортата както обикновено, след което я използвайте като купа за държане на бонбони. Напълнете го с неопаковани бонбони, като парчета шоколад с покритие, лепени мечета, плодови бонбони или всякакви други бонбони, които харесвате. Можете също така да напълните потъналата торта с мус или лимонов извар и вместо това да сложите глазура отгоре.

Имаме седем идеи как да превърнете една несъвършена торта във вкусен десерт, който ще ви хареса! Нарежете тортата на поносими парчета и поръсете всяко с разтопен шоколад. Пудингът е страхотно ястие за приготвяне с несъвършена торта. И накрая, най-лесно от всичко е да нарежете тортата си на кубчета и да я наредите в чаша за парфе или сладко сладко с плодове и бита сметана или сладолед.

Какво можете да направите с потънала торта? Ако тортата ви е потънала в себе си, глазирайте я или я замразете обилно. Опитайте нашите рецепти за глазура от какао, маслен крем от швейцарски меренги, маслен крем в американски стил или глазура с ганаш от черен шоколад.

Добра ли е тортата, ако падне? Ето добрата новина: докато тортата ви е изпечена докрай, можете да я спасите. Първо го опитайте, за да се уверите, че друг проблем, като твърде много сода за хляб, не е объркал вкуса. Ако не е, изравнете тортата - ще получите малко по-тънка торта, но все пак ще имате торта.

Защо тортите се срутват? Твърде много набухвател, като сода за хляб или прах, може да доведе до твърде бързо издигане на тортата. Газът от набухвателите се натрупва и излиза, преди тортата да се изпече в центъра. Това кара центъра да се свие и кара кората ви да потъват в средата.

Как да поправите торта, която потъва в средата? Поправка на потънала торта № 2: Извадете слоевете обратно във фурната Ако забележите, че центъра на тортата ви потъва веднага след като я извадите от фурната, можете да я върнете обратно във фурната за няколко минути. Това всъщност няма да поправи хлътналия център, но ще помогне на недопечения център да се изпече.

Можете ли да поправите потънала торта? – Допълнителни въпроси

Какво правите с паднала торта?

– Напълнете. Ако тортата ви е потънала в себе си, глазирайте я или я замразете обилно.

– Pie in a Jiffy.

– Пиянство с плодове.

– Hot Fudge Cups.

– Хапки и хапки.

– Кафяв пудинг Бети.

– Плодово парфе.

Защо тортата ми потъва в средата?

Твърде много набухвател, като сода за хляб или прах, може да доведе до твърде бързо издигане на тортата. Газът от набухвателите се натрупва и излиза, преди тортата да се изпече в центъра. Това кара центъра да се свие и кара кората ви да потъват в средата.

Можете ли да върнете потънала торта обратно във фурната?

За съжаление, след като тортата се охлади, не е възможно да я изпечете отново. Тортата ще трябва да се нагрее отново докрай и външните части на тортата ще станат твърде сухи. Също така, ако сладкишът е потънал в центъра от недостатъчно изпечени, няма да втаса отново, тъй като набухателите в рецептата ще са изтекли.

Как се спасява потънала торта?

Какво мога да направя с ронлива торта?

Препечете го в заливка за сладолед: натрошете парчетата торта, разпределете трохите на един слой върху тава за печене и печете в загрята фурна на 250 градуса за около час (докато трохите изсъхнат напълно).

Можете ли да ядете паднала торта?

Случва се на всеки от време на време: изваждате идеално изглеждаща торта от фурната, след което забелязвате по-късно — докато се охлажда — че е потънала в центъра. Ако установите, че тортата е течна и сурова в средата, просто извадете тази част и сервирайте останалата част.

Какво причинява потънала торта?

Твърде много набухвател, като сода за хляб или прах, може да доведе до твърде бързо издигане на тортата. Газът от набухвателите се натрупва и излиза, преди тортата да се изпече в центъра. Това кара центъра да се свие и кара кората ви да потъват в средата.

Какво означава, когато една торта падне?

Твърде много втасване — колкото и противоречиво да звучи, добавянето на твърде много бакпулвер, сода за хляб или мая към сладкиша ще го накара да потъне, тъй като количеството въздух, което се създава в тортата, ще бъде повече, отколкото структурата може подкрепа и всичко ще се срине.

Можете ли да спасите потънала торта?

Не се поправя с продължаване на печенето. Можете да го преназначите като дреболия или пудинг, като го накиснете със сок или ликьор по избор и полейте с бита сметана или нещо подобно.

Как се спасява недопечена торта?

Това не е торта, която искате да сервирате. Ето решение: Ако установите, че не сте изпекли сладкиша си скоро след като го извадите от фурната и все още е горещ, поставете го обратно и го изпечете още поне още 10 до 15 минути. Не забравяйте да направите тест за готовност, преди да извадите от фурната и да охладите.

Какво причинява падането на тортата?

Тестото за торта може да падне в центъра, ако тестото е твърде влажно или твърде сухо. Прекалено влажно тесто ще се надигне бързо, след което ще потъне, когато изстине. Твърде много ще доведе до образуване на твърде много въздух в тортата, което води до отслабена структура.

Как да поправите торта, която се е разпаднала?

Ако правите торта със слоеве и само един слой се е счупил, заледете непокътнатия слой както обикновено. След това натрошете половината от счупения слой и накъсайте другата половина на неправилни парчета. Запечете неправилните парчета в тостер, докато станат малко хрупкави по краищата.

Как да оправите натрошена торта?

Как да поправя торта, която е натрошена? Използвайте глазурата, за да залепите натрошените части, изчакайте, докато глазурата се втвърди, след което продължете да украсявате тортата. Вместо това можете да направите мини торти от по-големите парчета. И накрая, можете да натрошите тортата напълно, да я смесите с глазурата и да направите кейк попс.

Какво мога да направя с натрошената торта?

Какво мога да направя с натрошената торта?

Какво да правим с торта, която се разпада?

Какво да направите, когато тортата се разпадне

Фермерско момиче от Бруклин

5.0

(2)

Хрупкаво фъстъчено масло, какао на прах, пудра захар, мляко, яйца

Връзка: //brooklynfarmgirl.com/chocolate-peanut-butter-cake-balls-aka-what-to-make-when-a-cake-falls-apart/

————-

Как да си направим Cake Pops

Джен около света

Няма отзиви

Смес за торта, глазура, топи за бонбони, пръчици от ескалка

Връзка: //jenaroundtheworld.com/how-to-make-cake-pops/

————-

Млъкни и вземи моята торта с пари

cookpad.com

Няма отзиви

Смес за бяла торта, карамелен сладолед, подсладено кондензирано мляко, шоколадов чипс, кухненски робот

Връзка: //cookpad.com/us/recipes/742303-shut-up-take-my-money-cake

Ще има ли вкус на потънала торта?

Ако тортата ви потъне в средата, тя все още ще има вкусен вкус – просто прикрийте грешката си с дебел слой вкусна глазура и купчина плодове или нарязани плодове. Уверете се, че не сте прекалили с бакпулвера – твърде много набухвател кара сладкиша да се надигне твърде много, докато се готви и след това се срива, докато изстива.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found